今回は痛風の食事療法?に関してです。 前回のブログで、痛風は尿酸によるものだとお伝えしましたね?‍?

 

具体的には、体内の尿酸は800~1200㎎?程度です。 その中で、尿酸のもとになるプリン体の食事からの摂取は300～400㎎?です。

 

そのため、①「プリン体を多く含む食品を控える」ことは大変重要になります。

 

控える食品?‍♀️❌ ・プリン体の特に多い食品??? 特にプリン体の多い食品100㎎以上 大正エビ?、いわしの干物、あじの干物、鰹節、煮干し、レバー（牛、豚、鶏） ・プリン体の多い食品　60~99㎎?? いわし、かつお、クルマエビ、あじ、まぐろ、まだこ?、さけ、ヒラメ、するめいか?、ずわいがに?、きす、かき、サンマの干物、たらこ、とりのささみ、納豆

 

 

反対に、プリン体の少ない食品を摂取するよう心がけましょう。 接種する食品?‍♀️? ・プリン体の特に少ない食品　19㎎以下❤❤❤ ウインナー?、ソーセージ、かまぼこ、牛乳?、たまご?、プロセスチーズ、バター、ニンジン?、パン、白菜?、トマト?、カボチャ、キュウリ、ごはん ・プリン体の少ない食事　20~29㎎❤❤ ハム?、ベーコン?、コンビーフ、ちくわ、ほうれん草、カリフラワー、えのき??

 

 

またそのほかに、溶け出したプリン体を除去する方法もあります。 ・魚の内臓を取り除く ・肉や魚のゆで汁は捨てる ・ラーメンのスープは残す??など

 

体内の尿酸は、食事によるプリン体接種のほかに、 体内での尿酸生成によるものが700㎎程度あります。 ?‍??そもそも、尿酸とは体内のエネルギー代謝、新陳代謝に必要な物質が分解されてできた老廃物ですので、 体内で生成されるのは当然のことですが、 生産が過剰や排泄されないことで、 体内の尿酸値が上がってしまうのです✏。

 

②体内での尿酸生産を抑え、排泄をよくすることが大切です。 ・アルコールを控える。?❌? アルコールには肝臓で生産される尿酸を増価させ、さらに腎臓からの尿酸排泄を阻害する働きがあります。 ・果糖や脂肪を控える?❌? ・水分を十分に摂る?❤ 水分を十分に摂ることで、尿量の排泄を促すことができます。 ジュースなどは糖や脂肪が多く含まれているので、水やお茶でとるようにしましょう。 ・野菜を十分に摂る?❤ 野菜はアルカリ性食品です。尿酸はアルカリ性、中性によく溶けて排出されやすくなるため、 野菜やイモ類を十分に摂ることが大切です。 ・塩分を控える?❌? 痛風は高血圧や高脂血症を悪化させるリスクが非常に高いです。予防のためにも塩分を控えることが必要です。 ・バランスの良い食事?‍♀️ どの病気にも言えることですが、痛風の方は特に肉や魚に偏った食事をしている方が多いです。 野菜、海藻、キノコなども取り入れて、バランスの良い食事を心がけましょう。 以上が食事における注意点です?‍?? 痛風は本当に痛みが強いです。 痛風にならないように、また痛風の方は発作が起きないように、食事には注意していきましょう?‍♀️?